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Legal

Términos y condiciones

Condiciones generales de contratación y utilización de GastronomyHub: objeto, planes y precios, facturación, cobros al comensal, duración, resolución y régimen de responsabilidad.

Documento en preparación. Se encuentran pendientes de consignar los datos identificativos del titular (src/data/legal.ts); en tanto no se completen, el presente documento no satisface las exigencias del artículo 10 de la Ley 34/2002.

1. Partes y objeto

Las presentes condiciones generales regulan la contratación y la utilización de GastronomyHub («el Servicio»), titularidad de PENDIENTE DE COMPLETAR, con NIF PENDIENTE DE COMPLETAR y domicilio en PENDIENTE DE COMPLETAR («el Proveedor»).

El Servicio se dirige exclusivamente a empresas y profesionales del sector de la hostelería («el Cliente»). No constituye una contratación de consumo: mediante la contratación, el Cliente manifiesta actuar en el marco de su actividad empresarial o profesional, por lo que no le resulta de aplicación la normativa de defensa de consumidores y usuarios, incluido el derecho de desistimiento de catorce días naturales.

La creación de una cuenta y la contratación de un plan comportan la aceptación íntegra y sin reservas de las presentes condiciones, del Aviso legal y de la Política de privacidad.

2. Descripción del Servicio

El Servicio consiste en una aplicación web prestada en modalidad SaaS que permite, en función del plan contratado: la publicación de la carta mediante códigos QR por mesa, la recepción de pedidos y pagos del comensal desde su dispositivo móvil, la gestión de la producción en cocina y estaciones, de la sala, de las reservas, del inventario y de los informes, así como la integración con herramientas de terceros.

El alcance concreto de cada plan es el publicado en la página de precios, que forma parte integrante de las presentes condiciones. El Proveedor podrá desarrollar el Servicio y añadir, modificar o suprimir funcionalidades; en el supuesto de que una modificación redujera sustancialmente las funcionalidades del plan contratado, el Cliente podrá resolver el contrato sin penalización, mediante comunicación efectuada dentro de los treinta días siguientes al aviso.

3. Cuenta y credenciales

El Cliente responde de la veracidad de los datos facilitados en el alta, de su mantenimiento actualizado y de la custodia de las credenciales de acceso de su personal. Responde asimismo de la actividad desarrollada desde las cuentas de su organización y viene obligado a comunicar sin dilación cualquier uso no autorizado del que tuviera conocimiento.

El Proveedor podrá suspender el acceso, total o parcialmente, cuando concurra un riesgo fundado para la seguridad del Servicio o de terceros, o exista impago vencido, informando al Cliente tan pronto como resulte razonablemente posible.

4. Planes, precios y facturación

4.1 Precio por establecimiento

Los planes se contratan por establecimiento. Ningún plan comprende un segundo establecimiento, de modo que una cuenta con varios de ellos requiere una suscripción por cada uno. Los importes publicados se entienden sin IVA, que se repercutirá en la factura al tipo que en cada caso corresponda.

4.2 Cobro

La suscripción se abona por anticipado, con la periodicidad elegida —mensual o anual—, mediante tarjeta u otro medio admitido por la pasarela de pago. El cobro es tramitado por Stripe Payments Europe, Ltd.; el Proveedor no almacena los datos completos de la tarjeta.

La renovación opera de forma automática por periodos de igual duración, salvo baja previa. Los planes que comprenden periodo de prueba se identifican como tales en la página de precios; durante dicho periodo no se devenga importe alguno y, de no mediar cancelación antes de su vencimiento, la suscripción pasa a facturarse conforme al régimen ordinario.

4.3 Factura

Por cada cobro se expide factura conforme a la normativa española, mediante un sistema informático de facturación adaptado al Reglamento aprobado por el Real Decreto 1007/2023 (Verifactu), en los términos que detalla la Declaración SIF. El Cliente viene obligado a completar sus datos fiscales —denominación social, NIF y domicilio— con anterioridad al primer cobro; su ausencia impide la expedición de la factura.

4.4 Impago

El impago de una cuota faculta al Proveedor para suspender el Servicio, previo requerimiento al Cliente y concesión de un plazo razonable de subsanación. La suspensión no exonera del abono de los importes devengados.

4.5 Revisión de precios

El Proveedor podrá revisar los precios, mediante comunicación efectuada con una antelación mínima de treinta días respecto del inicio del siguiente periodo de facturación. El Cliente que no aceptase el nuevo precio podrá causar baja con anterioridad a dicha fecha, sin penalización.

5. Cobros al comensal

Cuando el Cliente habilita el cobro al comensal, los pagos se efectúan mediante cargos directos en la cuenta de Stripe Connect del propio Cliente, de lo que se derivan las siguientes consecuencias:

  • El Cliente ostenta la condición de vendedor frente al comensal. El contrato de consumo se perfecciona entre ambos, sin que el Proveedor sea parte del mismo.
  • Los fondos se abonan en la cuenta del Cliente y no en la del Proveedor. El Proveedor no percibe comisión alguna sobre el importe satisfecho por el comensal; las comisiones de la pasarela son las que Stripe repercuta al Cliente conforme a su propio contrato.
  • Corresponden al Cliente las obligaciones tributarias, de facturación al comensal, de información alimentaria y sobre alérgenos, de indicación de precios y de atención de reclamaciones y devoluciones.
  • La utilización de Stripe Connect exige superar el procedimiento de verificación de identidad de dicha entidad. El Proveedor no interviene en dicha verificación ni responde de su resultado.

6. Obligaciones del Cliente sobre los contenidos

El Cliente es el único responsable de los contenidos que publica a través del Servicio: cartas, precios, fotografías, descripciones, información sobre alérgenos e ingredientes y textos dirigidos al comensal. Viene obligado a disponer de los derechos necesarios sobre las imágenes que incorpore y a garantizar que la información alimentaria se ajusta a la normativa aplicable, en particular al Reglamento (UE) 1169/2011 y al Real Decreto 126/2015.

El Proveedor no revisa ni valida dichos contenidos. Las funcionalidades asistidas por inteligencia artificial —entre ellas la importación de la carta a partir de una fotografía— generan un borrador sujeto a revisión y aprobación del Cliente con carácter previo a su publicación; su resultado no constituye verificación de la información.

7. Disponibilidad y soporte

El Proveedor presta el Servicio con la diligencia exigible a un profesional del sector, si bien no ofrece en la actualidad acuerdo de nivel de servicio con porcentaje de disponibilidad garantizado, ni asume compromiso de disponibilidad ininterrumpida o de ausencia de errores.

Las interrupciones programadas por mantenimiento se comunican con antelación siempre que resulte posible y se procuran en horario de baja actividad. El soporte se presta por correo electrónico en hola@gastronomyhub.es, en días laborables.

8. Propiedad intelectual

El Servicio, su software y su documentación son titularidad del Proveedor. El Cliente adquiere un derecho de uso no exclusivo, intransferible y limitado a la vigencia de la suscripción, para el desarrollo de su actividad interna. No se cede ningún otro derecho.

Los datos introducidos por el Cliente en el Servicio y los generados por su operativa continúan siendo de su titularidad. El Proveedor los trata exclusivamente para la prestación del Servicio, en los términos de la Política de privacidad.

9. Responsabilidad

El Proveedor responde de los daños directos derivados del incumplimiento de las presentes condiciones. En la medida en que lo permita el ordenamiento, su responsabilidad acumulada por cualquier concepto queda limitada al importe efectivamente facturado al Cliente durante los doce meses anteriores al hecho que la origine, quedando excluidos el lucro cesante, la pérdida de negocio y los daños indirectos.

La presente limitación no resulta de aplicación en los supuestos de dolo o culpa grave, ni en aquellos en que el ordenamiento no admite limitación de responsabilidad.

10. Duración, renovación y resolución

El contrato tiene la duración del periodo contratado y se renueva automáticamente. El Cliente podrá causar baja en cualquier momento desde la aplicación; la baja surtirá efecto al vencimiento del periodo ya abonado, que se disfrutará íntegramente, sin que proceda la devolución de la parte no consumida.

Producida la baja, el Cliente dispondrá de un plazo de treinta días para la exportación de sus datos. Transcurrido dicho plazo, el Proveedor procederá a su supresión o bloqueo conforme a la Política de privacidad, salvo aquellos cuya conservación venga impuesta por obligación legal.

11. Cesión, modificaciones y nulidad parcial

El Cliente no podrá ceder su posición contractual sin el consentimiento del Proveedor. Este podrá modificar las presentes condiciones mediante comunicación efectuada con treinta días de antelación; de no aceptarlas, el Cliente podrá causar baja con anterioridad a su entrada en vigor. La declaración de nulidad de alguna cláusula no afectará a la validez de las restantes.

12. Ley aplicable y jurisdicción

Las presentes condiciones se rigen por la legislación española. Para la resolución de cuantas controversias pudieran derivarse de las mismas, las partes, que contratan en su condición de empresarios, se someten a los juzgados y tribunales del domicilio del Proveedor, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles.

Última actualización: 19 de septiembre de 2026.

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